Welkom

De Bellini Cocktail is een wijn-cocktail geproduceerd door de Canella Familie sinds 1988. De Bellini bestaat uit 2 delen mousserende wijn en 1 deel verse pulp van witte perziken. De Bellini Cocktail wordt in flessen afgevuld en is “ready to drink”.

De ingredienten bestaan uit Canella’s Italiaanse mousserende wijn en Maria Bianca perziken, de beroemde witte en vlezige perzik-soort die de Canella’s zelf produceren in haar fruitbomen. De perziken worden met de hand geplukt wanneer de perziken perfect zijn gerijpt. Vervolgens worden de perziken geperst en door de mousserende wijn gemixt waarbij een scheutje framboos-sap wordt toegevoegd. Dit geeft de Bellini zijn karakteristieke roze kleur. De Bellini Cocktail wordt gebotteld zonder enige toevoeging van kleur- en smaakstoffen, suiker of houdbaarheidsmiddelen.